Дамашняе пячэнне з шакаладнай крошкай
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Такое прыгожае пячэнне мы часта бачым у замежных кінафільмах. Па гэтым рэцэпце нарэшце вы даведаецеся. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разморожанае сметанковае масла змяшаем з шчапоткай ваніліну (ці пакетыкам ванільнага цукру). Дадаем 2 віды цукру: белы і карычневы. Лыжкай трактоўна ператыраем цукар з маслам да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Далей б'ём яйка ў масла з цукрам і змяшаем, каб атрыманая маса стала больш вадкай.
- 3
Крок 3
3. У мукі дадаем сухія сыпкія інгрыдыенты: чайную лыжку кукурузнага крохмалю (ці бульбовага), соль і соду. Усё, вядома, добра змяшаем.
- 4
Крок 4
4. Далей трэба высыпаць мукі ў алей і лыжкай паступова змяшаць. Змяшайце, пакуль не атрымаецца цеста.
- 5
Крок 5
5. У цеста дадайце шакаладныя каплі. Калі іх няма, то пласцінку шакаладу нарэжце на дробныя кавалачкі. Замесіце ўсё гэта ў цеста, яно павінна атрымацца цягучым.
- 6
Крок 6
6. Дастаньце невялікі паднос, пастыліце яго паперай для выпечкі. Каб пячэнне атрымалася аднолькавым, можна сфармаваць шарыкі лыжкай для марозіва. Або пастарайцеся зрабіць іх рукамі. Далей стаўце паднос у халадзільнік на гадзіну, каб пячэнне затвярдзела.
- 7
Крок 7
7. Замарожанае печыва пакладзіце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў. Печыва гатуецца хутка: усяго 20 хвілін. Дайце яму астыць, а потым можна смела перакладваць і пачынаць ласавацца!