Дамашняе пячэнне рассыпчастае
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Такае пячэнне не цвёрдзее і доўга захоўваецца. Вялікае задавальненне прынесе вашым дзецям выразанне пячэння формачкамі. Увогуле, вельмі рэкамендую хаця б раз яго прыгатаваць. Хутчэй за ўсё, блізкія будуць чакаць яго зноў і зноў :) Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла павінна быць вельмі мяккай. Збіце яе міксерам да паветранай, няжнай структуры.
- 2
Крок 2
2. У сонячную алей дадайце ваніль і вылейце яе да маславай. Венчыкам змяшайце абодва маслы, потым пабіце.
- 3
Крок 3
3. Дадайце да масла цукровую пудру, убейце яе зь дапамогай венчыка.
- 4
Крок 4
4. Дадайце крохмаль, перамяшайце цеста, пакуль яно не стане падобнае на крэм.
- 5
Крок 5
5. Дадавайце маленькімі часткамі мукі, замешвайце яе лыжкаю. Калі цеста стане ліпкім, пераложыце яго на стала, пасыпанае мукой. Пачніце замешваць рукамі, паступова ўвадзячы мукі. Цеста павінна пачаць трымаць форму, але заставацца рассыпчатым.
- 6
Крок 6
6. Закаціце колбаску, нарэжце яе вострым нажыкам на роўныя шматкі (будучыя пячэні). Або зрабіце з цеста блінчык вышынёй 1,5 см і выцісніце з яго пячэні, перакладзіце на падлог.
- 7
Крок 7
7. Пячыце печань палгадзіны ў духоўцы, разагрэтай да 150-160 градусаў.
- 8
Крок 8
8. Калі печенне астыне, пасыпце яго цукровай пудрай.