Дамашняе марожанае з йогурту
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Вы не ведаеце, падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё падрыхтуйце ягады. Абмыйце маліну, пазбавцеся ад чарешкаў. Самы смачны маразіва атрымліваецца з спелых ягад, вырошчаных пад адкрытым небам. Таму варта купляць хатнюю маліну.
- 2
Крок 2
Нарэжце ягады на вялікія кавалкі і складзіце іх у чашу блендэра. Памеляйце іх. Потым улійце астылы кефір. Можна дадаць кефір з іншым смакам, каб атрымаць мульціфруктовы морожанае. Калі хочацца, каб дэсерт быў больш салодкім, дасыпце ў чашу некалькі лыжак цукру ці цукровай пудры. Збівайце ягады з кефірам некалькі хвілін на максімальнай магутнасці.
- 3
Крок 3
Атрыманую сумесь выкладзіце ў міску і накрыйце харчовай плёнкай. Пастаўце міску ў моразільную камеру на палову гадзіны. Праз гэты час дастаньце марожанае і перамешайце. Паўтарыце гэты працэс 3-4 разы, пакуль дэсерт не загусне. Падавайце марожанае, ўпрыгожанае цэлымі ягадамі.