Дамашняе марозіва без вяршкоў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт хатняга марожанага без вершакоў можна ўзяць на ўвагу і тым, у каго ёсць марожаніца, і тым, хто яшчэ не завёў спецыяльнай тэхнікі. Гэта адрозны варыянт натуральнага ласунку для ўсёй сям'і. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрылю пакласці яйкі.
- 2
Крок 2
2. Уліць малако.
- 3
Крок 3
3. Дадаць цукор. Колькасць цукру, які выкарыстоўваецца ў рэцэпце прыгатавання хатняга марожанага без вершкамі, можа ўзмацняцца ў залежнасці ад вашых смакавых пераваг.
- 4
Крок 4
4. Збіці масу да аднастайнасці і паставіць на агонь. Прагрэць, пастаянна перамешваючы, затым зняць з агню і ахалодзіць.
- 5
Крок 5
5. Класічны рэцэпт хатняга морозіва без вершакоў прадугледжвае выкарыстанне ванільнага экстракту, аднак пры жаданні можна дадаць і ягады, напрыклад, альбо арэхі.
- 6
Крок 6
6. Памяшчаючы масу ў пластыковы кантэйнер, замарозіць прыкладна на 2-4 гадзіны (час залежыць ад тэмпературы), перыядычна ўзбіваючы масу і разбіваючы крышталікі лёду. Калі марожанае добра замерзне, яго можна пераліць з кантэйнера на талерку.
- 7
Крок 7
7. І паліць любімым топінгам або шакаладам. У такім выглядзе марозіва можна падаваць да стала.