Дамашняе марозіва без марозіўкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Калі ў вас няма спецыяльных формачак для прыгатавання марожанага дома — не беда, можна замарозіць марожанае ў пластыкавым кантэйнеры. Тады абавязкова перамешвайце яго кожны гадзіну, каб маса не засцягнула адным кавалкам. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты для марожанага. Молако папярэдне закіпяціце. Дайце крыху астыць.
- 2
Крок 2
2. Пераліваем малако ў зручную не прыгарную кастроль і ставім на павольны агонь, нельга даводзіць яго да кіпення.
- 3
Крок 3
3. Яйкі збіваем з цукрам.
- 4
Крок 4
4. У гатовую масу дадайце шчапотку ваніліну.
- 5
Крок 5
5. У гарачае малако тонкай цячэнніцай улівайце яечную сумесь. Пастаянна перамешвайце і варыце да загуснення, не даводзячы да кіпення, інакш яйкі могуць згуснуць.
- 6
Крок 6
6. Зняці з агню, уліць смятанку. Перамяшаць.
- 7
Крок 7
7. Разліце па формы морожанае і пастаўце ў марозільнік на некалькі гадзін.
- 8
Крок 8
8. Марозіва гатовае, прыемнага!