Домашняе маслянае печыва
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Чаму маслянае печыва доўга не цвярдзе? Увесь сакрэт у змесце вялікай колькасці тлушчаў. Менавіта таму ў цеста не дадаецца разрыхляльнік. Ён там проста не патрэбны. Выпечка з даданнем вялікай колькасці сметанковага масла атрымліваецца ароматнай, нежнай, рассыпчастай і проста растае ў роце. Усе падрабязнасці, Падавайце астылы або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Масла загадзя выміце з халадзільніка, каб яно было добра размягчанае.
- 2
Крок 2
Масла, цукровую пудру і ванілін злучыце ў місе, змяшайце міксерам да аднастайнасці. Дадайце яйка, узбіце.
- 3
Крок 3
Дадайце прасеяную муку, замясіце мяккае цеста.
- 4
Крок 4
Тэст можна адсадзіць на пергамент для выпечкі з дапамогай кандытарскага мяшка або шчыпца.
- 5
Крок 5
Ці раскатаць паміж пергаментам у прамавугольны пласт таўшчынёй 0,7–1 см. Выразайце з дапамогай фармочак печыва. Выпякайце печыва ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы на працягу 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Астудзіце печыва.