topfood.cloud
Усе рэцепты
Дамашняя строганіна з рабрышкамі і бульбай
Гарачыя стравы

Дамашняя строганіна з рабрышкамі і бульбай

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання гэтай стравы можна ўзяць не толькі свіныя рабры, а і ялавічыныя ці баранячыя. А таксама і гародніну: можна мяняць і дапаўняць паводле вашага смаку. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Рэбры памойце, абсушыце.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Падсмажце крыху на патэльні з даданнем масла.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Цыбулю, моркву і агуркі нарэжце кубікамі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Дадайце ў сковороду і пасмажце ўсё разам.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Абяліце бульбу. Дробную захавайце цэлай, крупную нарэжце.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Дадайце ў скавародку і пасмажце ўсё разам.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Выкладзіце рабрынкі з агароднінай у жараўстойлікую форма, накрыйце крышкай і пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 1-1,5 гадзіны.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Часнык і зялёны лук нарэжце. Дадайце ў рагу, змяшайце і падавайце.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9.