Дамашняе імбірнае пячэнне
Апісанне
Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У кавш ці сотэйнік насыпце палову цукру і расплаціце яго да вадкалягачынага стану.
- 3
Крок 3
Уліце гарачую ваду і размяшайце да аднастайнасці. Далей дадайце другую палову цукру, набор прыправаў і шчапотку солі. Размяшайце да поўнага растварэння. Зноў давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
Дадайце мёд, змяшайце сумесь да аднастайнай кансістэнцыі. Потым дадайце соду. Сумесь павінна адразу пастаць святлей і пышней.
- 5
Крок 5
Накрыйце гаршчок крышкай і дайце крыху астыць 5 хвілін. Потым дадайце расліннае алей і перамяшайце да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
У глыбокую миску прасейце мукі. Дадайце цягучую цукровую сумесь. Усё добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Змесіце аднароднае, крыху ліпкае цеста. Закаціце яго ў шар, завярніце ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны.
- 8
Крок 8
Раскачайце цеста ў пласцінку на слаба пасыпанай мукой паверхні да 3-4 мм. Вырэжце з дапамогай формачак пячэнне. Выкладзіце пячэнне на цест для выпечкі на невялікай адлегласці адзін ад аднаго. Выпякайце 5-7 хвілін у добра разагрэтай да 180 градусаў духоўцы.
- 9
Крок 9
Гатовыя пячэнкі поўнасцю астыньце на рэшатцы.
- 10
Крок 10
Потым пры жаданні можна ўпрыгожыць глазуровай і пасыпкай для выпечкі.
- 11
Крок 11
Дамашняе імбірнае пячэнне гатовае, прыемнага вам апетыту!