Долма з віннаградных лістоў
Апісанне
Я люблю прабаваць стравы розных кухонь. Долма з віннаградных лісцяў — любімая страва маёй сяброўкі. Яна прыгатоўвае яе амаль што на кожнае свята! Я вырашыла зрабіць яе ўдома самастойна, і атрымалася вельмі смачна! Галоўнае — дотрымлівацца рэцэпту, і ўсё атрымаецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю паўкальцамі.
- 2
Крок 2
Дадайце прыправы і перамяшайце.
- 3
Крок 3
Высыпце рыс.
- 4
Крок 4
Дадайце фарш. Збіце яйка і змяшайце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Выкладвайце невялікія кавалачкі фаршу на гароднікі. «Заварачвайце» іх, як паказана на выяве.
- 6
Крок 6
У вас атрымаюцца менавіта такія рулетыкі.
- 7
Крок 7
Далей робім гарнір. Прыгатуйце пасліну. Часнык таксама нарэжце тоненькімі ломцікамі.
- 8
Крок 8
Бульбу нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 9
Крок 9
Абсмажце якітну.
- 10
Крок 10
Дадайце ў яе лук. Запячыце.
- 11
Крок 11
Потым памідор. Нешкалькі хвілін патушыце.
- 12
Крок 12
Засыпце астатнія агародніны. Перамешайце і тушуйце.
- 13
Крок 13
Потым пакладзіце ў каструлю з агароднінай долму. І залейце вадой.
- 14
Крок 14
Долма напыніцца сокам ад гародніны.
- 15
Крок 15
Потым можна выняць і падаваць гарнір асобна. Атрымаецца прыгожая гарачая страва!