Джэм з яблыкаў у мультаварцы
Апісанне
Рэцэпты добра падыходзяць як для загатоўкі на зіму, так і для няўхільнага выкарыстання. Такі джэм можна прыгатаваць і без жэлатыну, але ён атрымліваецца крыху вадзістым. Калі вы плануеце выкарыстоўваць яго для начынкі, або проста любіце шчыльны джэм, тады дотрымлівайцеся гэтай прастой інструкцыі і ўсё атрымаецца! Пошчыці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адбярыце цвільныя і спелыя яблыкі. Трывальна прамыйце іх пад цягучай вадой.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце іх ад скуркі, нарэжце невялікімі кавалачкамі, выдаліўшы костачкі.
- 3
Крок 3
3. Цяпер у яблыкі, выкладзеныя ў мультыварцы, выцісніце сок лімона і дадайце цукор.
- 4
Крок 4
4. Дадайце яшчэ імбіру і цынамону. Добра змяшайце. Уключыце рэжым «Выпечка» на 5 хвілін, каб давесці да кіпення. Пасля гэтага ўключыце рэжым «Тушэнне» на 1 гадзіну.
- 5
Крок 5
5. Пакуль мультаварка працуе, разведзіце жэлатын невялікай колькасцю халоднай вады і пакіньце набухнуць на 40 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасля гэта ваду з набухлым желатынам падгрэйце, каб увесь желатын растварыўся (але не да кіпення). Астудзіце і змяшайце з ужо прыгатаванай начыннем мультаваркі. Яблычны джэм гатовы.