Джэм з кактуса
Апісанне
Варэнне з кактуса, як бачым, не такая ўж і экзатыка. Можа, гэтыя плоды хутка будуць прадаваць і ў нас, як авакада ці бананы, — тады рэцэпт варэння з кактуса дакладна спатрэбіцца :) Хачу сказаць, што ў пладах опунцы шмат вітамінаў і карысных рэчываў, таму варэнне з кактуса не толькі смачнае, але і карыснае. Расказваю, як яго прыгатаваць. Захоўвайце ў прахладным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Забраць плады кактуса.
- 2
Крок 2
З дапамогай вінка і ножа ачысціце плады. Надзеньце пальчаткі, таму што на гэтых пладах шмат дробных ігалак.
- 3
Крок 3
Скласці ўсе плады ў глыбокую посуду.
- 4
Крок 4
Блендэрам разамяліць плады.
- 5
Крок 5
Праз сіта аддзяліць семяны.
- 6
Крок 6
У атрыманы сок дадаць цукар, пекцін і ставіць варыць.
- 7
Крок 7
Спецыі здрабніць і палажыць у марлявы мешачок.
- 8
Крок 8
У кіпячы джэм дадаць міндаль і спецыі. Варыць 20 хвілін.
- 9
Крок 9
Міндаль выцягнуць з джэму.
- 10
Крок 10
Джэм разліць па банках, у кожную пакласці міндаль.