Джем из черной рябины
Апісанне
Сварив однажды такой джем, вам непременно захочется повторить заготовку на следующий год. Имея терпкий вкус, его хорошо подавать к чаю, в прикуску. Обязательно приготовьте
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Крок 2
Рябину вымойте, удалите плодоножки и залейте холодной водой на 10 минут.
- 3
Крок 3
После слейте воду.
- 4
Крок 4
Ягоды переложите в чашу и пробейте погружным блендером или перекрутите через мясорубку с мелкой решеткой.
- 5
Крок 5
Получается вот такая густая масса.
- 6
Крок 6
Добавьте сахар и перемешайте.
- 7
Крок 7
Добавьте воду, перемешайте. Перелейте в кастрюлю с толстым дном и поставьте на огонь чуть ниже среднего, на 30 минут. Варите, периодически помешивая.
- 8
Крок 8
Готовый горячий джем разложите по чистым, сухим баночкам. Охладите и после закройте. Хранить джем можно при комнатных условиях.
- 9
Крок 9
Из указанного количества ингредиентов получилось 3 баночки объемом 0,22 литра. Вкусных вам заготовок!