Дып з сыру фета
Апісанне
Саус гатуецца за некалькі хвілін. Сырны соус-дып — адкрыццё з маіх апошніх кулінарных эксперыментальных даследаванняў. У нас дыпы не вельмі папулярныя, а вось у ЗША іх гатуюць пастаянна. І гатаваць, па сутнасці, няма чаго — проста змяшай некалькі інгрэдыентаў, і гатова. Тым не менш, рэцэпт сырнага соуса-дыпу ўсё роўна патрэбны, каб ведаць, якія менавіта інгрэдыенты трэба дадаць, каб атрымалася гарманічнае спалучэнне. Мой варыянт — соус-дып з сырам фета. Атрымліваецца выдатным. Найбольш добра спалучаецца з свежымі агароднінамі, аднак можна падаваць і з чыпсамі, і з іншымі закускамі. Спадзяюся, рэцэпт сырнага соуса-дыпу вам спадабаецца :) Пошчыцца. Падавайце ахалоджаным або пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У місочку кладзем смятану.
- 2
Крок 2
Туды ж дадаем майонез.
- 3
Крок 3
Дадаем соль і спецыі — напрыклад, цёмны мелкі перац і парашок часныку (можна дадаць любыя іншыя падабаюцца спецыі па смаку).
- 4
Крок 4
Змяшаем.
- 5
Крок 5
Дадаем вустэрскі соус (пры адсутнасці можна замяніць соявым).
- 6
Крок 6
Дадаем вінэгры.
- 7
Крок 7
Нарэшце, дадаем разьмельчаны сыр фета.
- 8
Крок 8
Добра перамешваем лыжкай — і усё, сырны соус-дып з сырам фета гатовы!
- 9
Крок 9
Падаваць ахалоджаным.