Дыетычны тварожны пірог
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Выпечка атрымліваецца сытнай, смачнай і карыснай адначасова, а галоўнае — вам зусім не прыйдзецца марачыцца з цестам. У якасці асновы ўзянем лаваш, падыдзе нават той, што ўжо пачаў крышыцца і падсыхаць. Творог і сыр зробяць пірог сачным і ароматным. У якасці вадкасці я ўжываю айран, але вы можаце замяніць яго малаком ці грэчаскім йагуртам. Лянівы, але вельмі ўдалы рэцэпт — бярыце на ўвагу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты па спісе. Сыр можна ўзяць любы, які добра плавіцца.
- 2
Крок 2
У глыбокай мисцы змяшайце твараг і яйкі. Растушуйце вілкай, каб пазбавіцца вялікіх згусткаў.
- 3
Крок 3
Дадайце айран, цёрты сыр, нарэзаную зеляніну, соль і мелены перац па смаку.
- 4
Крок 4
Змяшайце і дадайце лаваш, нарэзаны кухоннымі нажніцамі на невялікія кавалачкі.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце ўсё разам яшчэ раз.
- 6
Крок 6
Выкладзіце масу ў змазаную маслам форму для запякання. Разроўніце і пасыпце кунжутам. Можна дадаткова пасыпаць зверху тёртым сырам.
- 7
Крок 7
Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 190 градусаў прыкладна 35 хвілін, да румянасці.
- 8
Крок 8
Дыетычны тварожны пірог гатовы. Партыянуе яго і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.