Дыетычны шакаладны чызкейк з малінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Чызкейк — адзін з самых пышных дэсэртаў, паколькі ў працэсе прыгатавання выкарыстоўваецца твараг або сметанковы сыр. Гэты чызкейк не трэба пячы, яго трэба проста пакінуць на шэсць гадзін у халадзільніку. Больш за тое, гэты рэцэпт добра падыходзіць для схудненні, паколькі ў ім выкарыстоўваецца не цукор, а любы цукарозаменнік. Вы можаце дадаць у чызкейк не толькі маліну, але і іншыя ягады ці нарэзаныя кавалачкамі садавіны і печыва.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Развядзіце 15 г жэлатыну гарачай вадой, добра перамешайце і пакіньце набухнуць на 20 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Твораг памесціце ў чашу міксара, дадайце палову малака, цукар-замяшчальнік, какао, добра ўсё збіце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Набухлы жэлатын растапіце на вадзяной лазні разам са 100 мл малака. Дадайце гэты сумесь да тварожнай масы і добра збіце да аднастайнасці. Дадайце да тварожнай масы дробна нарэзаную цміну, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Для чызкейка я бяру форму з раз'ёмнымі краямі, па краях якой размяшчаю папалам падзеленую маліну (разрэзам наружу), пасля чаго выліваю тварожную масу.
- 5
Крок 5
5. Залишыце чызкейк у халадзільніку не менш чым на 6 гадзін, потым асцярожна дастаньце яго з формы і ўпрыгожце малінай.