Дыетычны пірог у мультыварцы
Апісанне
Смачны пячаны для ўсёй сям'і. 1. Спачатку ўзьміце глыбокую ёмістасць. Наліце ў яе кефір, убіце 1 яйка і дадайце адзінкі. Што да адзякоў: я кладу 4 сталовыя лыжкі як ёсць, а 4 папярэдне дроблю ў блендэры. Мне так лепш падабаецца. Усе інгрыдыенты добра змяшайце і адстаўце на паўгадзіны — адзяны павінны набухнуць. 2. Праз паўгадзіны дадайце ў масу соду, пагашаную вінаградным або лімонным сокам, цынату (ці ванілін) і дробна нарэзаную курагу. З курагай тэхніка такая: я рэкамендую яе папярэдне замочыць на гадзіну, каб размякчылася. 3. Усё зноў добра змяшайце і пакуль адстаўце ў бок. Пакуль што змажце чашу мультываркі алеем (я бяру трохі аляйвавага). 4. Наліце ў чашу прыгатаванае цеста. Пячыце спачатку 40 хвілін у рэжыме "выпечка", а потым перавярніце пірог і пячыце яшчэ 20 хвілін. Гэта дапаможа яму раўнамерна прапечыся і атрымаць "румянец". 5. Пасля выпечкі пірог трэба астыціць, і можна падаваць да стала