Дыяетычны пірог з абрыкосамі
Апісанне
Дыетычны пірог з духмянымі абрыкосамі гатуецца з самых простых інгрэдыентаў. На смак ён вельмі далікатны, з лёгкай кіслінкай ад абрыкосаў і неверагодным водарам. Такі смачны, сонечны пірог упрыгожыць вашу раніцу з кубачкам духмянай кавы ці гарбаты. Падавайце астылым ці злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Для падрыхтоўкі тэсту ў місу пакладзіце мяккі тварог, дадайце соль, цукразаменьнік і яйко. Усё змяшайце да аднароднасці.
- 3
Крок 3
Дадайце абодва віды мукі, разрыхліцель.
- 4
Крок 4
Мой император! 👑✨ Замясіце мяккае, як пластылін, цеста.
- 5
Крок 5
Размеркнуйце цеста па форме дыяметрам 20–22 см, узнімаючы па борціках. Адправіце цеста выпякаць у папярэдне разагрэтую печ да 190–200 градусаў на 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Покуль аснова (цеста) выпякаецца, падрыхтуйце начынку. У місцы змяшайце мяккі тварог, грэцкі ёгурт, цукразаменнік, кукурузны крухмал і яйка. Змяшайце да аднароднага стану.
- 7
Крок 7
Абрыкосы прамыйце, абсушыце. Падзяліце на палавінкі і дастаньце кастачку.
- 8
Крок 8
Дастаньце з духоўкі злёгку падпечаную аснову (цяста), выкладзіце падрыхтаваную начынку.
- 9
Крок 9
На начынку, злёгку ўціскаючы, разладзьце паловкі абрыкосаў. Пастаўце пірог зноў у піч і допякайце пры тэмпературы 180 градусаў яшчэ 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Арыентуйцеся на вашую духоўку: магчыма, спатрэбіцца крыху больш часу на выпечку. Як толькі пірог зверху падрумяніцца — дастаўляйце!
- 11
Крок 11
Гатовы пірог астудзіце. Нарэжце на кавалачкі і падавайце з кубачкам духмянай кавы або гарбаты.