Дыетічны паштэт з куранай печані
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Прыгатуем дыетычны паштэт з куранай печані ў хатніх умовах. Паштэт рыхтуецца з куранай печані, перамолатай разам з абсмажанымі гароднінай і хлебам, замочаным у вяршках. Далей дадаем яйкі, варэнне, мускатны арэх і спражні. Усё змешваецца да аднароднасці і заліваецца ў форму, змашаную маслам. Запякаем паштэт у духоўцы, а ў канцы заліваем топленым маслам. Паштэт астудзіце і захоўвайце ў халадзільніку. Поспеху. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Цытулію і моркву дробім і абсмажваем на сковородзе. Хлеб заліваем сліўкамі. Печань ачышчаем ад плёначак і старанна промываем. Дробім усё разам з дапамогай блендара. У атрыманую масу дадайце яйкі і повідла.
- 3
Крок 3
Збіваем усё да аднастайнасці, дадаўшы мускатны арэх, соль і перец. Форму для запякання смазваем салачным маслам, уліваем печоначную масу і накрываем фолем.
- 4
Крок 4
Падрыхтаваную форму ставім на духавы прасад з высокімі барткамі. Выпекаем у духоўцы 1,5 гадзіны пры тэмпературы 180 градусаў. Сметанковae masla treba растапіць на павольным агні, а потым заліць ім готовы паштэт. Усё астудзіце і захоўвайце ў халадзальніку.
- 5
Крок 5
Гатова. Падавайце са зелянінай.