Дыетычны чызкейк без выпечкі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Перад вамі класічны рэцэпт прыгатавання дыетычнага чызкейка без выпечкі. Гэты дэсерт спадабаецца ўсім спартсменам і людзям, якія сталяць за калорыяльнасцю спажываемай ежы. Чызкейк атрымліваецца лёгкім і паветраным, вельмі прыгожа выглядае на стале і заўсёды прыцягвае ўвагу любіцель ласункаў. Паўдзіцеся! Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Замочыце желатын у палове шклянкі халоднай вады. Печыва трэба здробіць блендэрам, а масла расцапіць. Потым змяшайце печыва з маслам.
- 2
Крок 2
Атрыманую масу ўшчыльваем і памяшчаем у форму, пастаўляем у моразільную камеру на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Цяпер взбіць 2 белкі з 0,5 шклянкі цукру ў шчыльную пену. Асобна змяшаем твараг, смятану, цукар, ванільны цукар і каньяк, пасля чаго ўсё гэта збіваем блендэрам. Набухлы жэлатын крыху падгрэваем на пліце.
- 4
Крок 4
Змяшаем жэлатын і тваражную сумесь, акуратна ўмешваем біткія бялкі. Атрыманым суфле запаўняем наш карж.
- 5
Крок 5
Ставім дэсерт у марозільную камеру на 1 гадзіну, а затым перакладаем у халадзільнік яшчэ на 40-50 хвілін.
- 6
Крок 6
Чызкейк гатовы!