Дыетычныя тефці ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты рэцэпт цікаўны тым, што акрамя традыцыйнага фаршу і рысу мы дадамо зялёны горшак. Гэта вельмі асвяжыць звыклы смак тэфцялёў. Што тычыцца соусу, то вы можаце выкарыстоўваць таксама памідорную пасту, напрыклад, або няжырную смятану. Каштоўнікам вострага рэкамендуецца дадаць крыху вострага перцу. Калі варыянт на пару падабаецца не ўсім, то такую ідэю вы напэўна ацаніце. Паспрабуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё зварыце рыс. Вельмі зручна рабіць гэта ў тым жа мультываркі.
- 2
Крок 2
2. Мясо вымыйце, абсушыце і прапусьціце праз мясарубку. Я рэкамендую выкарыстоўваць ялавічыну, але смачна атрымаецца і з курынай.
- 3
Крок 3
3. Ачысьціце і прапусьціце праз мясарубку лук. Паводле смаку можна дадаць часнык.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў фарш крыху сухароў.
- 5
Крок 5
5. Убяжыце яйка.
- 6
Крок 6
6. Пасаліце, дадайце спецыі па смаку. Усё добра змяшайце.
- 7
Крок 7
7. Пакладзіце ў фарш гарох і рыс.
- 8
Крок 8
8. Яшчэ раз тарыльна перамяшайце.
- 9
Крок 9
9. З атрыманай масы сфармуйце такія шарыкі.
- 10
Крок 10
10. Ачысціце і дробна нарэжце цыбулю.
- 11
Крок 11
11. Ачысьціце і нарэжце моркву брусочкамі.
- 12
Крок 12
12. Выкладзіце пачынанне ў міні-печку. Улівайце цёматны соус ці кетчуп і дадайце вады. Пасаліце, паперчыце, дадайце любімыя спецыі. У соус выкладзіце цэфцелі і ўсталявіце рэжым «Тушэнне» на паўгадзіны.
- 13
Крок 13
13. Ось такія апетытныя дыетычныя цэфелі без алею і лішняга тлушчу ў мультыварцы ў нас атрымаліся.