Дыетычныя шакаладныя мафіны

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Калі вы сядзіце на дыете, гэта не азначае, што трэба адмовіцца ад смачнай выпечкі. Мой рэцэпт гэта дакажа. Для выпечкі мафінаў у ім не выкарыстоўваецца масла. Але нягледзячы на гэта, кексікі атрымліваюцца не сухімі і вельмі шакаладнымі. Можна сябе крыху пабалаваць. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і падрыхтуйце формы для мафінаў. Пакуль духоўка награваецца, зробім цеста. Пюрэ змяшайце з мёдам, цукром, яйкамі і йагуртам.

2. 2

   Крок 2

   Усю мукую, разрыхляльнік, какао, соду і соль агульнай масай прапускаем праз сіта.

3. 3

   Крок 3

   Костачкі выдаляем з вішні, кожную ягаду нарэзаем на чвэрці. Дадаем яе да змесі з яек, а потым змяшаем з мукой.

4. 4

   Крок 4

   Размяшчаем цеста ў формы. Зверху паліваем расплаўленым шакаладам.

5. 5

   Крок 5

   Запякаем у духоўцы 5 хвілін, потым паніжаем тэмпературу да 180 — і запякаем яшчэ 15 хвілін. Гатоўнасць можна вызначыць па ўзнятым «калыпачку» на кексах.