**Дыетычныя роллы**
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыготовім дыетычныя ролы ў домашніх умовах. Замест рыжу выкарыстоўваецца абезтлушчаны тварог, які трэба перамяшаць з айгуртам, дробнай зелянінай, перацам і соллю. Агурок неабходна ачысціць ад скуркі і нарэзаць тонкімі палоскамі, таксама нарэжце семгу. На лісты норы выкладваем тварожную начынку, зверху — агурок і рыба. Згортваем ролы рулетам, замацаваўшы краі вадой. Гострым ножам разрэзаем страву на парцыйныя часткі. Падаём да стала з соевым соусам. Удачы. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Творог змешайце з невялікім колькасцю йогурту, дадайце здроблены кроп, соль і перец. Можна дадаць клятчатку (без яе ролы могуць разваліцца).
- 3
Крок 3
З агурка здымаем кожу, нарэзаем яго тонкай саломкай. Таксама нарэзаем сёмгу.
- 4
Крок 4
Ліст норы разрежце напалам.
- 5
Крок 5
Кладзем лісты на бамбукавую салонку для ролаў. Раўнамерна размяркоўваем тварожную масу (краі не змашваем).
- 6
Крок 6
Кладзем агурок і ласос. Край норы змачыце вадой.
- 7
Крок 7
Скручваем ролы, закрыпіўшы «вільготныя» краі рукамі.
- 8
Крок 8
Вострым ножам нарэзаем на парцыйныя кавалачкі.