Дыетычныя аўсяныя аладкі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Няжныя і адначасова хрумлівыя, карысныя і вельмі апетытныя аладкі могуць быць сытнай і пажыўнай сняданкам або палуднікам. Гэты рэцэпт прыгатавання дыетычных аўсяных аладкаў падыдзе не толькі для ўзрослых, але і для дзіцячага меню. Падаваць іх можна з любімымі ягадамі ці фруктамі паводле смаку. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба паловіну хлопьяў здробніць у блендэры ці кавамолцы.
- 2
Крок 2
2. Дадаць атрыманую аўсяную мукі да хлопяў і ўліць крыху гарачай вады. Таксама ў рэцэпце прыгатавання дыетычных аўсяных аладкаў можна выкарыстоўваць бязжырны кефір.
- 3
Крок 3
3. Яйка ўбіць у глыбокую місачку і лёгка збіць венчыкам. Дадаць няжырны йогурт і тарыльна змяшаць. Абмыць і абсушыць лімон. Натраць на дробкай цёрцы цытрусавую цедру, а з паловы выціснуць сок.
- 4
Крок 4
4. Дадаць у місачку хлоп'і, шчапотку разрыхляльніка і пры жаданні цукор. Усё добра змяшаць і пакінуць на 20-25 хвілін, каб дыетычныя аўсяныя аладкі ў дамашніх умовах былі больш няжнымі.
- 5
Крок 5
5. Калі маса атрымліваецца надта вострай, можна дадаць яшчэ 1 бялок ці трохі йагурту, напрыклад.
- 6
Крок 6
6. На скавародку кроплюць трохі аляйковага алею і шчоткай роўнамерна размеркаваць па ўсёй паверхні. Лыжкай выкладзіць цеста і пад крышкай жарыць на сярэднім агні.
- 7
Крок 7
7. Каб дапоўніць класічны рэцэпт дыетычных аўсяных аладкаў, можна прыгатаваць нізкакаларыйны, але вельмі смачны соус. Для гэтага ў блендэр трэба пакласці 1-2 лыжкі йогурту і любыя ягады, якія ёсць пад рукой.
- 8
Крок 8
8. Смажце блинчыкі з абодвух бакоў да румянай карочкі, а перад падачай на стале паліце ягадным соусам.