Дыетычныя бульбяныя дранікі
Апісанне
Звычайна дранікі робяць з мукой. Але бульба з мукой — гэта смяротнае спалучэнне для фігуры. І, на маю думку, такія дранікі атрымліваюцца «галунковымі». Таму, каб прыгатаваць дыетычныя бульбяныя дранікі, я дадаю адзінку, а не муку. Некалькі цыбулі надасць дранікам насічаны смак і аромат.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Аўсянку залейце кіпятком, дайце ёй набухнуць. Бульбу з луком дробязна здробніце ў камбайне, можна нацерці на цёрцы, калі няма камбайна.
- 3
Крок 3
Потым дадайце да бульбяны разбухлую аўсянку, соль і іншыя спецыі паводле смаку.
- 4
Крок 4
Добра ўсё змяшайце.
- 5
Крок 5
Смажце дранікі на разагрэтай скавародзе ў расліннай алеі. Выкладаць можна з дапамогай сталовай лыжкі.
- 6
Крок 6
Смажвайце з абодвух бакоў па 3-4 хвіліны.
- 7
Крок 7
Выкладзіце гатовыя дранікі на паперавы рухачак, каб лішні тлушч стёк.
- 8
Крок 8
Падавайце дыетычныя бульбяныя дранікі з гароднінай і смятанай.