Дыетычныя капкейкі
Апісанне
Смачны пячаны выраб для ўсёй сям'і. 1. У глыбокую місачку пакладзіце яйка (альтэрнатыўны варыянт – 2 бялковы) і ўзбейце вілкай да аднастайнасці. 2. Апельсін добра прамыйце і абсушыце. Знявіце трохі цытрусы для больш інтэнсіўнага арамату, а пры жаданні дадайце некалькі лыжак соку. Пры жаданні ў рэцэпце дыетычных капкейкаў можна таксама выкарыстоўваць сухофрукты і цукаты. 3. Падсаладзьце заменнікам цукру. 4. Аўсяныя пласты пакладзіце ў чашу блендэра і памеліце ў муку. Дадайце ў місачку. 5. Туды ж насыпце сухое абезжыранае малако і добра перамяшайце. Дадайце разрыхляльнік і ароматычныя прыправы па смаку – цынамон, ваніль, кардамон. 6. Далей дадайце ў місачку пюрэ з маліны або цёртую на дробнай цёрцы маліну. 7. Адстаўце гатовае цеста на 10–15 хвілін, потым яшчэ раз перамяшайце. 8. Прыгатуйце формы, па жаданні сіліконавыя. Размясціце цеста і паслайце ў разагрэтую духоўку. 9. Ось такі просты варыянт. Падавайце астылым або крыху цёплым.