Дыетычныя кабачкі
Апісанне
Кабачкі для рэцэпту можна ўзяць любыя. З маладых, як у мяне, акорку можна не здымаць, а з вялікіх — здымаць! У фарш дадавайце любыя спецыі ці травы. Абірайце ўсё па смаку. Для дзяцей я раблю гэта страву без спецыяў. А
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачкі старанна памыйце, абрызніце канцы. Пакрыйце кружочкамі таўшчынёй 2-2,5 см. Лыжкай выдаліце сярэдзіну з кожнага кружочка, застаўляючы дно і сценкі. Г. зн. фарміруем асаблівыя чашачкі, як на фота.
- 3
Крок 3
Вільготкай збіваем яйка з сольлю.
- 4
Крок 4
Лук чыстым, мыем, дробна рубім. Памідор мыем, ачышчаем ад скуркі, мякоть дробна наразаем. Змешваем усё гэта з фаршам, дадаем яйка і тарыльна перамешваем. Салім фарш па смаку.
- 5
Крок 5
Чашачкі з кабачка размяшчаем у форме для выпечкі ці на пратэйні, набываю і ставім запякацца на 40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 6
Крок 6
Гатовыя дыетычныя кабачкі. Падавайце з свежай зелянінёй!
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.