Дыетычныя пакрытыя глазураваннем сыркі
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Вядома, гэты спосаб прыгатавання дыетычных глазіраваных сыркоў адрозніваецца ад таго, якім гатуюць сыркі ў крамах, і, думаю, самым кардынальным чынам. Адсюль мінімум каляровасці, няма кансервантаў і іншай гадзі, сыркі поўнасцю засвойваюцца арганізмам, прыносяць карысць і задавальняюць. Выдатны дыетычны прадукт. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Твараг змяшаем з кефірам, цукарозамяноўнікам і ванілінам, збіваем у блендэры ці размінаем вілкай рукамі.
- 2
Крок 2
2. Калі маса стане пласцічнай і аднастайной, скончым яе вымешванне і займемся глазурай. У малаку растварым агар-агар і какао, дадамо жаўткі, перамешаем да аднастайнасці. І толькі пасля гэтага паставім на слабы агонь, давядзем да кіпення і ўварым да загусценні. Маса павінна пасветлеець.
- 3
Крок 3
3. У кожную форму пакладзіце па сталовай лыжцы глазуры, размажце яе па сценках формачак з дапамогай сіліконавай кісточкі. Акуратна пракрыйце дно і сценкі формы. Пакладзіце тварожную масу ў кожную формачку да верху. Не забудзьцеся пракрыць верх. Дайце застынуць у халадзільніку.
- 4
Крок 4
4. І усё!