Дыетачныя фаршаваныя баклажаны
Апісанне
Ідэальна да стала і да напojkaў. У летні сезон можна хоць кожны дзень гатаваць такую духmяную гароднiнавую страву, як фаршаваныя баклажаны. Пры гэтым кожны раз вы можаце змяняць начынку, атрыmлiваючы новы смak і водar. Падаваць страву лепей гарячай, але і ў халодным выглядзе яна вельмі сmačная. Падавайце з зелянінай і cauce.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Баклажаны памыйце ў вадзе і зрэжце хвасткі, памідоры памыйце і вырэзце з іх зялёныя сардэчкі. Цыбулю ачысціце ад лупіны і памыйце.
- 2
Крок 2
Нарэжце кожны баклажан напалам і выразце з яго сэрцавіну.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце дробнымі кубікамі, гэтak ж як і луковіцу. Перамешайце паміж сабой і пасоліце.
- 4
Крок 4
Выкладзеце ладкоўкі з баклажанаў на фолію ў форму, напоўніце іх падрыхтаваным гароднічным фаршам і папярыце. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў.
- 5
Крок 5
Пабрызгайце ладкі раслінным алеем і запячэце страву прыблізна 25 хвілін, у залежнасці ад велічыні баклажанаў.
- 6
Крок 6
Падайце страву на стол цёплай, асабліва смачна яна з густым нізкатлустым йогуртам або сметанай.