Дыетычныя блинчыкі з аўсянай мукі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дзякуючы аўсянай муцы, у нас атрымаецца выдатнае дыетычнае ласунства для ўсёй сям'і. Калі па якіх-небудзь прычынах вы не выкарыстоўваеце пшанічную муку, абавязкова звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. Таненькія, румяныя, з мноствам маленькіх дзірак, яны атрымліваюцца вельмі апетытнымі на выгляд! Смачныя, з няжнай тэкстурай, такія блинчыкі маюць масу карысных элементаў, якія так неабходны для правільнай працы арганізму. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгредыенты па спісе. У мяне аўсяная цэлазёрная мукa грубога памолу, але можна ўзяць і звычайную муку ці проста памерціць у кававай млынцы аўсяныя пласты хуткага прыгатавання.
- 2
Крок 2
У глыбокай мисцы змяшайце яйкі, цукор і соль. Пры жаданні цукор можна замяніць на цукразаменнік або любы салодкі сіроп.
- 3
Крок 3
Дадайце малако. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Потым дадайце аўсяную мукі і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Змяшайце і ўлійце алей.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсё яшчэ раз. Цеста гатовае.
- 7
Крок 7
Добра нагрейце патэльню і ўпершыню змашчыце яе маслам. Наліце тэстам лыжкаю і роўнамерна размеркаваць па ўсёй патэльні. У мяне патэльня дыяметрам 18 см.
- 8
Крок 8
Смажце блинчыкі з абодвух бакоў.
- 9
Крок 9
Дыетычныя блинчыкі з аўсянай мукі гатовыя.