Дыетычная падліва
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страваў. Сумесь паварынняў і лённай мукі робіць дыетычную страву больш сытнай, паколькі мука змяшчае амега-3 жырныя кіслоты. Падавайце такім застубам рысавую лапшу, і вы яшчэ не раз прыгатуеце гэта страву. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як застубу для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю дробна. Дадайце масла, вады і тушуйце да мяккасці.
- 3
Крок 3
Памідор ачысціце ад скуркі і натрэце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння часу лук збіце блендэрам. Дапускаецца наяўнасць невялікіх кавалачкаў.
- 5
Крок 5
Дадайце да луку целю памідора, спецыі, соль. Перамяшайце і пастаўце на сярэдні агонь. Тушуйце 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Лённую муку разведзіце вадой (прыкладна 5 ст. л.) і тонкай цячэнніцай увядзіце ў памідорную масу. Перамешайце.
- 7
Крок 7
Вярніце на агонь і, пастаянна перамешваючы, давядзіце да кіпення на сярэднім агні і варыце 5 хвілін да згуснення. Гатовы прыпраўку зняць з агню.
- 8
Крок 8
Дапоўніце гарнір гарачай падлівай і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Гатова. Выкарыстоўвайце як заправу ці падліву.