Дзіцячае тварожнае пячэнне
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Падавайце гэты варыянт цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста мяккае сметанковае масла змяшайце з тварагом і добра перамяшайце да аднастайнасці. Потым паступова дадавайце мукі, прасеяную разам з разрыхляльнікам. Замесіце не вельмі шчыльнае цеста, скатайце ў шарык і пастаўце ў халадзільнік на працягу мінімум 1 гадзіны (можна на ноч). Адначасова можна падрыхтаваць цукар, у які для арамату дадайце цытрусавую цедру (лімонную ці апельсінавую).
- 2
Крок 2
2. Калі цеста добра застыгне, раскатайце яго даволі тонка на стале. З дапамогай выемак ці звычайнага шклянкі вырэжце невялікія кружочкі.
- 3
Крок 3
3. Апусціце печывае адной баковай у цукар і выкладзіце на стол баковай з цукарам. У якасці начынкі тут выкарыстоўваецца хатні лімонны курд. Асцярожна згарніце напалам. Зноў апусціце ў цукар і яшчэ раз згарніце.
- 4
Крок 4
4. У выніку атрымліваюцца такія невялікія пячэнкі. Выкладзіце іх на пратэўнік, выкладзены пшанічнай паперай. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пастаўце туды пратэўнік на 20-25 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Калі печанкі зарумяняцца, можна выцягваць паднос. Трэба дазволіць печанцы добра астыць.