Дзіцячы торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Калі вам цікава, можна падаваць з чаем або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тэст для каржоў робіцца гранична проста. Узяме ўсе інгрыдыенты для тэсту і змяшайце ў місцы. Замесіце эластычнае тэст. Падзяліце яго на тры часткі. Пры ста васьмідзесяты градусах выпякіце ў духоўцы на пратырах тры каржы. Яны павінны добра ўзняцца і зарумяніцца.
- 2
Крок 2
Цяпер разрэжце каржы на даўгастаныя кавалачкі, падзяліўшы іх не толькі ўздоўж, але і папалам. Павінна атрымацца дзесяць аднолькавых «дэталей» для торта. Заварыце ў шклянцы моцны чай. Добра прапіце чаем атрыманыя каржыкі.
- 3
Крок 3
Цяпер чарга крэму. Для гэтага ў глыбокай місцы змяшайце смятану і вершкі. Смятану лепш выбіраць хатнюю, без характэрнай кіслінкі. Вершкі абавязкова павінны быць жырнымі. Дасыпце да смятаны з вершкамі цукор і размяшайце да поўнага растварэння крышталёў. Пастаўце крэм у халадзільнік на некалькі гадзін, каб ён добра астыў.
- 4
Крок 4
Пачынайце "будаваць" свой майбудучы торт. Для гэтага ўзяме адзін прапітанны чаем карж, пакладзіце яго на паднос. Добра змажце яго зверху крэмам. Потым пакладзіце яшчэ адзін карж і зноў змажце крэмам. Паўтарайце гэту працэдуру, пакуль каржы не скончацца.
- 5
Крок 5
Пастаўце каржы з крэмам у халадзільнік, каб яны "злучыліся" паміж сабой. Калі торт затварэе, узячы востры нож і надайце каржам форму цягніка, адсекшы ўсё лішняе.
- 6
Крок 6
Цяпер пасыпце зялёным какосавым дробам кабіну цягніка, а сінім — астатнюю яе частку. Ачысьціце ківі, банан і мандарын. Вырэжце з ківі кружочкі для колаў і квадрацікі для вокнаў. Таксама зрабіце цыліндрычную фарму з кавалачка фрукта, каб атрымалася труба. З долькаў мандарына зрабіце рашотку і верх кабіны. Банан разрэжце на палоскі і выкладзіце імі рашотку наперадзе цягніка. Гатовы торт пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін, каб ён засяў.