Дзіцячы торт для дзяўчынкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прыгожы і смачны торт для дзіцяці прыгатаваць зусім не складана, трэба толькі жаданне. Ваша дзіця будзе вельмі рада, калі да яго свята вы самі, сваімі рукамі прыгатуеце і ўпрыгожыце торт. Да працэсу можна падключыць і дзіця. Прапаную вам рэцэпт, у якім расказаны і паказана. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аддзяліць белкі ад жаўткоў. Жаўткі збіць з 120 г цукру да стану густой пены.
- 2
Крок 2
Дадаць у бялкі лімонны сок і на нізкіх абаротах міксэра збіць да пяністасці. Потым невялікімі партыямі дадаць цукор і збіваць да шчыльных пікаў.
- 3
Крок 3
Паловіну бялкоў дадамо да жаўткоў і акуратна знізу ўверх перамешаем. Потым дадамо мукі, таксама перамешаем і дадамо астатнія бялкі. Перамешаем.
- 4
Крок 4
Выкладваем форму для выпечкі пергаментам, акуратна выкладваем цеста. Пастукаем формай, каб цеста роўнамерна размеркавалася.
- 5
Крок 5
Выпякаем пры 180 градусах прыкладна 30 хвілін да зарумянаўшыся.
- 6
Крок 6
Цяпер прыгатуем крэм. Наліваем у кацелёк малако і лёгка збіваем яго з яйком. Дасыпаем цукру.
- 7
Крок 7
Даведзіце да кіпення, затым варыце на самым малым агні, пастаянна перамешваючы, пакуль сіроп не пачне гуснець. Можна рабіць гэта на вадзянай лазні. Зняце з агню, накрыйце пленкай і ахалодзьце.
- 8
Крок 8
Мяккае масла пакаёвай тэмпературы збіваем з ванілінам.
- 9
Крок 9
Дадаем па адной лыжцы астылай раней зваранай сумесі і добра збіваем. Ставім у халадзільнік на 5 хвілін, каб крэм трохі застыў. Потым дзелім на часткі і ў кожную дадаем патрэбны фарбавальнік. Можна выкарыстоўваць парашкавыя або гелевыя фарбавальнікі.
- 10
Крок 10
Астылы бісквіт разрэзаюць на 2 ці 3 часткі.
- 11
Крок 11
Торт можна пракласці ягадамі ці проста крэмам. Выкладваем ягады на карж, прапітваем сіропам ці сокам ягад.
- 12
Крок 12
Змазваем крэмам.
- 13
Крок 13
Выкладваем другую частку бісквіта і змазваем верх і бакі торта крэмам. Робім відзінак на крэме вобраз персанажа мультфільма.
- 14
Крок 14
І з дапамогай кандытарскага шприца з насадкамі ўпрыгожваем і размалёўваем. Можна ось так :)
- 15
Крок 15
А можна так. Потым ставім торт у халадзільнік на некалькі гадзін, каб прасяк.