Дзіцячыя тварожкі
Апісанне
Каб не купляць твараг для дзетак у краме, зрабіце яго ў дамашніх умовах. Тады ён будзе максімальна карысным і смачным. Вы можаце дадаць у яго любыя воклікі ці ягады паводле смаку. Такое страва добра падыходзіць як сняданак, вячэра ці перакус. Каб даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кефір і малако ўлійце ў кацельчык. Пастаўце яго на піліту на невялікі агонь. Як толькі кефірна-малачная маса пачне кіпець, яна згусне і згустыцца.
- 2
Крок 2
Вазьміце чыстую каструльку, пакладзіце ў яе дуршлаг. Потым выстеліце яго марляй, складзенай у некалькі разоў. Вылейце ў дуршлаг згусткаваную масу.
- 3
Крок 3
Павесце марлю з тварагом, каб з яе стакла сываротка. Каб паскорыць працэс, праз пятнаццаць хвілін можна адціснуць астатнюю сываротку рукамі.
- 4
Крок 4
У вас павінен атрымацца такі шчыльны тварог.
- 5
Крок 5
Выкладзіце яго ў чашу блендара і дадайце нарэзаны банан. Цукор дадавайце па смаку ці зусім не кладзіце. Збівайце тварог да аднастайнасці. Спажываць тварог трэба ў працягу сутак.