Дзіцячыя тефцелі з індзячыны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання нейкіх тэфцялек для дзетэй на пару спатрэбіцца менш за гадзіну. Каб тэфцялікі атрымаліся пышнымі, аббіце фарш долоняй некалькі разоў. Гатуюцца дзіцячыя тэфцялі з індзючыны на пару. Прыгатуйце іх сваёму малюску. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе індзячыны памяшкайце ў блендэры. Хлеб, адпаведна, замачыце ў малоцы.
- 2
Крок 2
Змяшайце атрыманы фарш, пасечаны лук, хлеб і перапёлкіныя яйкі ў місцы да аднолькавай масы.
- 3
Крок 3
Сыр, натрыты на дробнай цёрцы, дадайце ў фарш, зноў добра змяшайце. Добра пахлопайце фарш доланню — так ён становіцца пышнейшым.
- 4
Крок 4
Выкладвайце з фаршу невялікія цацюлікі, размяшчайце іх на решацеце параваркі/мульціваркі. Гатуйце іх на пару да гатоўнасці — прыкладна 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Падавайце з свежымі гароднінамі.