Дэсерт
Апісанне
Для прыгатавання вершковага дэсерт ужывалі херэс, але пазней пачалі дадаваць сідр, партвейн і нават каньяк. Выбірайце паводле ўласнага густу. Заўважу, што смак алкаголю на другім плане, значна ярчэй адчуваецца аромат лімана і цынамону, колькасць якіх карэгуеце паводле ўласнага густу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У піялу насыпаем цукровую пудру.
- 3
Крок 3
Дадаем змеланую цынамон.
- 4
Крок 4
З лімона зняць цытрусавую кашу і дадаць у піялу. Некалькі цытрусавай кашы захаваць, каб пасыпаць гатовы дэсерт.
- 5
Крок 5
Заліваем смятанку.
- 6
Крок 6
Дадаем гарэс. Ставім піялу ў марозільнік на 2-3 хвіліны. Потым збіваем міксерам.
- 7
Крок 7
Дэсерт пакладзіце ў крэманкі. Няхай дэсерт пастоіць у халадзільніку каля гадзіны. Потым яго можна падаваць (гэта правіла для самых цярплівых).
- 8
Крок 8
Зверху пасыпаем цытрынавай цёдрай і карыцай. Дэсерт можна дапоўніць лісточкам м'яты.
- 9
Крок 9
Ангельскі дэсерт "Сілабаб" гатовы.