Дэсерт з марозівом бэйліс і пралінэ
Апісанне
Гэты дэсерт абавязкова спадабаецца кожнаму салодкаежцы. Кекс атрымліваецца вельмі няжным і смачным. Дзякуючы праліне, якой паліваюць цеста зверху, дэсерт атрымліваецца вельмі араматным. Не забудзьце арэшкі, па жаданні лепш мандэльныя. Каб даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сотэйніку ці каструлечцы з таўстым дном растапіце на павольным агні буры цукар, смятану, масла, крохмал. Давядзіце масу да кіпення, дадайце бэйліс і ванілін. Перамяшайце і ўключыце агонь.
- 2
Крок 2
Печыва здробіце ў крошку з дапамогай блендэра. Для гэтага найбольш падыходзіць класічнае пясочнае печыва.
- 3
Крок 3
Астаткі масла растапіце ў кастрыльцы, дадайце марожанае і ванілін. Пастаўляйце па адным яйку. Збіце ўсе інгрыдыенты з дапамогай збіваля ў аднародную масу.
- 4
Крок 4
Муку прапяршыце, змяшайце з сольлю, цукром, разрыхляльнікам і крошкамі печыва. Дадайце ўсе сухія інгрэдыенты да вільготных і замесіце цеста. Яно павінна быць вільготным і аднастайным.
- 5
Крок 5
Фарму для змешчання змажце сметанковым маслам. Вылейце ў яе цеста. Разагрейце духоўку да ста васьмідзесяты градусаў. Пастаўце ў яе форму з цестам, пячыце палову гадзіны.
- 6
Крок 6
Астудзіце карж, разрэжце яго на кавалачкі. Палейце кавалачкі соусам і пасыпце арэшкамі. Падавайце, ўпрыгожанае зелянінёй мяты.