Дэсерт з фруктамі і збітых сметанак
Апісанне
Хочу адразу сказаць, што фрукты і ягады можна ўзяць любыя, якія ёсць пад рукой. Калі дома ёсць бязэ — выдатна, смела дадавайце яго ў дэсерт, атрымаецца вельмі смачна. Такая салодка абавязкова спадабаецца і дарослым, і дзецям.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце, абсушыце і крыху дробязна здробніце ягады. У дадзеным выпадку гэта чорная маліна, маліна, цмок, аґрус.
- 2
Крок 2
2. Збіце 250 грама збітых сметанак да шчыльных пікаў.
- 3
Крок 3
3. Жаўтак з цукрам збіць да пабелення.
- 4
Крок 4
4. У жаўткі дадайце сок паловы лімона. У гэтым выпадку таксама выкарыстоўваецца марацуйя.
- 5
Крок 5
5. Збіце астатнія вяршкі ў пышнасць, дадайце ў жаўткі і асцярожна змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Ягады змяшайце са збітымі сметанкамі і выкладзіце ў пацыянарны стакан для падачы. Зверху дадайце крэм з жаўтка — і дэсерт з фруктамі і сметанкамі гатовы. Калі выкарыстоўваеце безэ, выкладзіце яго на дно стакана.