Дэсерт
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сочны і апетытны дэсерт з задавальненнем з'ядзяць не толькі дарослыя, але і дзеці. Яго аснова — карж на аўсяных хлоп'ях. Ён атрымліваецца вельмі сытным, добра ўцяляе пачуццё голаду. Крэм можна зрабіць як са смятаны, так і з тварагу. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Аўсяную манку высыпце ў чашу дробілкі, дробіце яе прыкладна 2-3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Высыпце памельненыя аўсяныя хлопкі ў глыбокую ёмістасць, пакладзіце туды ж курчацінае яйка, дадайце 1 ч.л. падсладжальніка, кака-пахот і разрыхляльнік. Апошні інгрэдыент дадаваць абавязкова! Добра ўсё змяшайце, крыху аббіце.
- 4
Крок 4
Змажце форму раслінным алеем і пералейце ў яе прыгатаваную масу. Пастаўце яе ў мікрахвалевую печ.
- 5
Крок 5
Выпякайце булінку прыкладна 3-5 хвілін на поўнай магутнасці. Правярайце прыгатаванне кожныя 2-3 хвіліны, паколькі магутнасць мікрахвалевак розная. Булінка будзе гатовая, калі ўзрастом і прамажаецца. Дастаньце і астынеце яе.
- 6
Крок 6
Залейце жэлатын кіпятком і размяшайце. Пакіньце набухнуць прыкладна на 5-6 хвілін. Потым яшчэ раз тэхнальна размяшайце.
- 7
Крок 7
Сметану пакладзіце ў глыбокую ёмістасць і ўлійце туды ж вадкасць з жэлатынам, дадайце 2 ч.л. падсладжвальніка. Добра перамяшайце і пастаўце на халадзільнік на 20-30 хвілін.
- 8
Крок 8
Астудзелы курж разрэжце папалам, парвіце яго рукамі і выкладзіце ў парцыённыя склянкі. Можна пакінуць палову куржа ў ёмістасці. Залейце паловай смятанай масай.
- 9
Крок 9
Потым выкладзіце другую частку каржа.
- 10
Крок 10
Залейце астатняй смятанай масай і пастаўце на халад для застывання.
- 11
Крок 11
Падаючы дэсерт, украсьце яго арэшкамі, сухфруктамі, насенням.