Дэсерт у шклянцы
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Наадварот распаўсюджанаму меркаванню, дэсерт "Напалеон" прыгатоўваецца не са слаёнага цеста, а з пясачнага, як і звычайны торт "Напалеон". Але вы можаце змяніць працэс прыгатавання дэсерт, зрабіўшы яго больш лянівым спосабам. Дастаткова проста падсмажыць пясачную крошку на патэльні. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Муку для прыгатавання цеста высыпце ў глыбокую ёмістасць. Туды ж насыпце соль і цукар, неабходныя для цеста. Натрэце на цёрцы з вялікімі вочкамі халоднае сметанковае масла. Добра вымесіце ўсю масу, каб атрымалася пясочная крошкі. Ваду дадаваць не трэба, патрэбна менавіта крошкі з цеста.
- 3
Крок 3
Высыпце крошку на патэльню, а патэльню пастаўце на піліцу, уключыўшы памяркованы нагрев.
- 4
Крок 4
Падсмажце пясочную крошка да залатыстага колеру, старажліва назіраючы, каб яна не прыгарэла. Гэта займе прыкладна 8–10 хвілін.
- 5
Крок 5
Насыпце цукор у казанок ці кастрылю з антыпрыгарным дном і пакладзіце жаўткі курэйных яек. Белкі вам не спатрэбяцца ў рэцэпце, можаце прыгатаваць з іх іншае страву.
- 6
Крок 6
Уліце малако любой жырнасці і ўзбіце ўсё венчыкам.
- 7
Крок 7
Засыпце пшанічную мукі вышэйшага ґатунку і яшчэ раз усё добра збіце венчыкам.
- 8
Крок 8
Пастаўце посуд на печку і ўключыце сярэднюю цягліцу. Загушчвайце крэм прыкладна 6-10 хвілін. Потым выключыце цягліцу і знявіце посуд з гарачыні, каб астыціць крэм.
- 9
Крок 9
Калі і пясочная крошака, і крэм астынуць, пачніце сабіраць дэсэрты. Пакладзіце ў шклянкі ці шклянкі па 2 ст. л. пясочнай крошкі.
- 10
Крок 10
Потым выкладзіце па 2 ст.л. заварнага крэму.
- 11
Крок 11
Потым зноў пясочную крошку і крэм. І г.д., пакуль поўнасцю не сабярэце ўвесь дэсерт.
- 12
Крок 12
Астудзіце смачны дэсерт прыкладна на 1 гадзіну і падайце да стала, ўпрыгожыўшы на свой густ.