Дэсерт
Апісанне
Смачнае блюда гатовіцца без лішняй складанасці. Рэцэпт дэсэру «Коблер» вельмі просты, што не дзіўна — блюда ж амерыканскае, а амерыканцы не любяць складаныя рэцэпты. У іх усё гатуецца проста і хутка, аднак блюды атрымліваюцца вельмі смачныя. Дэсерт «Коблер» — гэта менавіта такое хуткае ў прыгатаванні, але вельмі смачнае блюда, якое спадабаецца кожнаму. Рассказваю, як яго зрабіць. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце вокулы, цукар, куравайны крохмал і ваніль.
- 2
Крок 2
Выпякаць у працягу 20-30 хвілін, пакуль садавіна не стане мяккай.
- 3
Крок 3
Тым часам збейце мукі, 1/2 шклянкі цукру, разрыхляльнік, соду і соль.
- 4
Крок 4
Дадайце расплаўленае і астуджанае сметанковае масла ў кефір і асцярожна змяшайце.
- 5
Крок 5
Змяшайце вільгільныя інгрэдыенты з сухімі, добра перамяшайце, каб утварылася цеста.
- 6
Крок 6
Выкладзіце цеста такім чынам, як гэта паказана на выяве. Змашчыце цеста зверху расплаўленым маслам, для гэтага зручней за ўсё выкарыстоўваць кісточку. Ставім запякацца ў духоўку на 15 хвілін. Выпякаем пры тэмпературы 180-200 градусаў.