Дэсерт зьвязаны зь сьметанай і жэлатынам
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанняў. Незвычайны дэсерт зь сьметаны з жэлатынам атрымліваецца вельмі лёгкім і няжным. Сьметану можна ўзяць любой жырнасьці. Пры жаданьні можна дадаць сэзонныя ягады і фрукты, паліць расьплынёлым шакаладам ці згушчаным малаком. Глядзіце, гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэты лёгкі дэсерт гатуецца прыкладна 2 гадзіны (пакуль поўнасцю не застыне). Я прапаную класічны варыянт жэле зь сьметаны, але вы можаце дапоўніць ласунак фруктамі ці сэзоннымі ягадамі.
- 2
Крок 2
2. Заліваем жэлатын гарачай вадой і пакідаем на 20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Потым ставім на агонь і даганаем да кіпення, але не кіпячым! Патрэбна, каб растварыліся ўсе згусткі.
- 4
Крок 4
4. Насыпаем у ёмік цукар і дадаем пару сталовых лыжак вады. Ставім на агонь і варым сіроп.
- 5
Крок 5
5. Потым выліваем яго ў жэлатын, дадаем сметану і ўзбіваем усё міксерам.
- 6
Крок 6
6. Пераліваем у форму, даем цалкам астыць і ставім у халадзільнік да поўнага застывання. Пасля выцягваем жэле з формы і ўпрыгожваем паводле смаку. Звычайна пасыпаю цёртым шакаладам ці кака, можна дадаць свежыя ягады і лісточкі мяты.