Дэсерт з пячэння без выпечкі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Прыгатаванне такога дэсерт працягнецца пэўны час. Але гэта якраз той варыянт, калі вы робіце мінімум працы, а вынік перавышае ўсе чаканні! Вядома, з пячыва можна прыгатаваць вельмі простую «Картошку». Але гэта толькі для чаю... Для святочнага сталу ўсё ж хочацца пабліскучыць! Дадзены рэцэпт не дасць вам апазорыцца. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамываем ізюм і замочваем у гарачай вадзе. Жэлатын разводзім у 150 мл халоднай ці крыху цёплай вады. Падгрэваем на пліце, памешваючы, і пакідаем на кароткі час астыць. У іншай місцы разводзім зялёнае жэле, заляўшы яго 300 мл гарачай вады.
- 2
Крок 2
Высыпаем у міску печыва або крэкеры. Разламліваем іх рукамі на кавалачкі. Можна скарыстацца падручнымі сродкамі, але не перастарайцеся. Нам трэба печыва, а не яго крошкі. А вось шакалад трэба нарэзаць. Робім гэта асцярожна вострым ножам. Зьмочаны ізюм дастаем з вады.
- 3
Крок 3
У каструлю выкладваем смятанку. Сыплем цукар, ванілін і змяшаем. Уліваем цёплы, яшчэ вадзісты, жэлатын і збіваем венчыкам. Потым дадаем разьламаныя крэкеры і мяккі ізюм.
- 4
Крок 4
Узьмем форму для торта. Запаўняем яе адной трэцяй смятанковага крэму з крэкерамі. Пасыпаем шакаладнай крошкай. Наліваем крэм і зноў пасыпаем шакаладам. Апошні пласт — крэм з крэкерамі. Ставім форму ў халадзільнік на 40 хвілін.
- 5
Крок 5
Дастаем зялёны віноград і прамываем яго пад цягучай вадой. Потым адрыўваем віноградзіны ад кісткі і нарэзаў яго паловамі вострым нажом. Застыглую масу для торта дастаем з халадзільніка і выкладаем паловы вінограду на паверх застыглага смятаннага крэму роўнымі радамі. Зверху заливаём торт нашым жэле. Калі яно ў вас застыло, можаце паставіць яго на агонь на паўхвіліны.
- 6
Крок 6
Торт ставім у халадзільнік на некалькі гадзін для поўнага затварэння. Праз гэты час дастаем, апускаем ніз і бакі формы ў гарачую ваду на некалькі секунд. Пасля чаго накрываем торт талеркай і рэзка пераварачваем. Накрываем другую талерку і пераварачваем яшчэ раз. Ось такі прыгожы изумрудны выйшаў! І без усялякай выпечкі, заўважце!