Дэсерт з кансэрваваных персікаў
Апісанне
Для прыгатавання дэсэру з кансерваваных персікаў патрэбна фантазія і некалькі хвілін вашага часу. Адзіны мінус — час, які пойдзе на тое, каб дэсерт застыў. Салодкае страва па гэтым простым рэцэпце вы прыгатуеце за некалькі хвілін. 1. Для дэсэру можна выкарыстоўваць як сушаную, так і свежую мяту. Свежай мяты будзе дастаткова 5-6 лісцікаў. Залейце мяту кіпятком (400 мл) і пакіньце напітвацца на працягу 10-15 хвілін. Потым працэдзіце. 2. У цёплы мятны настой дадайце цукар, лімонны сок і жэлатын. Добра размяшайце да поўнага растварэння ўсіх інгрэдыентаў. 3. Персікі падсушыце і нарэжце тонкімі пластамі. Пры жаданні можна нарэзаць персікі нейкай фантазійнай формай. Безумоўна, калі ёсць на гэта час і жаданне. Гэта можна зрабіць і з дапамогай металічных фармачкаў для выпечкі. Такія цудоўныя персікі падыдуць для дзіцячага дня нараджэння, напрыклад. 4. Персікі выкладзіце ў крэманкі або тарэлачкі, у якіх будзеце падаваць дэсерт. Залейце мятным сіропам з жэлатынам. Пастаўце ў халадзільнік на два гадзіны. Я перадтым абгартаю крэманкі харчовай плёнкай, каб дэсерт не ўбіраў лішнія запахі, якія "лятаюць" у халадзільніку. Дэсерт з кансерваваных персікаў гатовы