Дэсерт з ківі
Апісанне
Гэты дэсерт зь ківі ў шакаладнай глазуры — штосьці накшталт хатняга марожанага, толькі ў ім зусім няма малака. Візуальна ён нагадвае марожанае, па смаку — хутчэй сорбэт. Добры дэсерт для гарачага летняга дзён. Ну што, паспрабуем прыгатаваць?:)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ківі ачышчаем ад шкіркі і нарэзаем на таўстыя (прыкладна 3 см таўшчынёй) ломтыкі.
- 2
Крок 2
У кожны шматок ківі ўстаўляем цэцеру для марожанага. Пастаўляем гэта ў марозільнік на 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
Чорны шакалад павінен быць падзелены на шматлікія часткі і пакладзены ў невялікую каструльку. Дадайце туды молако і сметанковае масла. Тапіце на павольным агні, пастаянна перамешваючы. Калі шакалад поўнасцю расплаўліцца — зняце з агню і ахалодзьце да камнатнай тэмпературы.
- 4
Крок 4
Ківі дастаем з моразілкі, кожную частку добра амакаем у шакаладную глазуру. Потым кладзем назад у моразілку і чакаем, пакуль не засцігне — прыкладна яшчэ 2 гадзіны. Можна падаваць :)