Дэсерт з кавуну
Апісанне
Дэсерт з кавуна, што прадстаўлены тут — гэта жэле, аднак натуральнага і смачнейшага за машыннае. Рэцэпт не складаны. Важна запомніць — патрэба разамлочваць мякоть кавуна да вадкалягачага стану. Зрабіць сумесь з крохмалу і апошняе — змяшчаць крохмал і сок кавуна, і ўсё гэта даправіць да кіпення. Для прыгажосці дэсерт можна ўпрыгожыць збітымі вяршкамі, ягадамі. Фантазію тут абмяжоўваць не трэба. Жадаю поспехаў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разразіце кавун па паламі і выдаліце ўсю мякіту. Выкладзіце яе ў міску і размясіце. Вельмі зручна выкарыстоўваць розныя прылады для размякання бульбы.
- 2
Крок 2
У кастрылі або місцы змяшаць раствор з крухмалу, цукру і ваніліну.
- 3
Крок 3
У атрыманы раствор улійце гарбузавы сок і перамешвайце. Стараннейце рабіць гэта акуратна, каб не ўтварыліся згусткі.
- 4
Крок 4
Пастаўце новую сумесь на пілі, на слабым агні давядзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Пасля варкі залейце сумесь у ёмістасць або форму і дайце вадкасці астыць пры камнатнай тэмпературы. Пасля таго як астыне, накрыйце крышкай і дайце дэсертаві замарозіцца ў халадзільніку. Праз некалькі гадзін дэсерт гатовы да падачы.