Дэсерт
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб захаваць фігуру, прыгатоўвайце мяккія малочныя дэсарты на аснове жэлатыну. Яны смачныя і змяшчаюць мінімум калорый. Гатовы дэсарт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зрабіце цеста з мукі, соды, яйка і цукру, пеклі плацанку ў духоўцы 20 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Потым растварыце цукор у вадзе і прапіцьце гэтым сіропам спячэную плацанку.
- 2
Крок 2
Падгрейце сто мілілітраў малака, замочце ў ім жэлатын, каб ён поўнасцю набух. Для гэтага пакіньце сумесь настаівацца на працягу паловы гадзіны.
- 3
Крок 3
У шклянку з высокімі сценкамі насыпце трохі цукру (прыкладна 2-3 сталовыя лыжкі), дадайце сметану, тварог. Збіце два інгрэдыенты з дапамогай пагружальнага блендэра да аднастайнай масы.
- 4
Крок 4
Набухлы ў малоцы жэлатын пакладзіце ў сотэйнік і падгрэйце на павольным агні, але не даводзьце да кіпення. Тонкай цячой улійце да жэлатыну з малаком бітую смятану, пастаянна перамешваючы інгрыдыенты.
- 5
Крок 5
На падрыхтаваны напераду карж пакладзіце нарэзаныя кружочкамі спелыя бананы. Пры жаданні можна выкарыстоўваць любыя іншыя фрукты. Залейце бананы сумесшчу з малака і жэлатынам.
- 6
Крок 6
Выдаліце костачку з персіка, нарэжце яго долькамі. Выкладзіце долькі вяндэлкам на торт і залейце жэле, прыгатаваным паводле рэцэпту, указанаму на паку. Пакіньце торт у халадзільніку на некалькі гадзін, каб ён цалкам застыў.