Даруні з буракоў
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Дранікі пасмажваюцца на патэльні, а таксама іх можна запечы ў духоўцы. Падаюць іх гарачымі адразу пасля прыгатавання. Можна зьмяшанай ці зрабіць да іх іншы падыходны соус. Дранікі з буракоў атрымліваюцца яскравымі на смак і выгляд. Буракі выкарыстоўваюцца сырымі, а не варанымі. Падаюць гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціце буракі ад скуркі, потым натрэце іх на вялікай цёрцы. Парэжце дробна цыбулю, натрэце яе на цёрцы, прапусціце праз прэс зубчыкі часныку. Змяшайце ўсе паварочы, дадайце мукі, яйкі, разрыхляльнік і соль.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце патэльню з раслінным алеем. Рукамі сфармуйце невялікія драўны.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце іх на разагрэту паверхню, падрыхтоўвайце з кожнага боку да ўтварэння румянай карочкі.
- 4
Крок 4
4. Падавайце даруні вось як пасля смажання з свежай зелянінёй і соусам паводле смаку.