Закускі
Вёскаскае сала
0 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Усяго за 10 хвілін можна зрабіць загatouku для сmaчнейшaga вёla skaga sala. На яго прasalennie neabkhodna priblizna 3 dni. Paslya hetaha salo treba pamyts, absushyts i zakhoўvats u khladzilniku u germetychnym kanteinerze.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сала прамачыце і абсушыце. Ачысціце часнок.
- 2
Крок 2
Дно зручнага кантэйнера шчодра пасыпце соллю.
- 3
Крок 3
Пасыпце крыху молатага перацу.
- 4
Крок 4
І памелечаным часнокам.
- 5
Крок 5
Сала нарэжце на 3–4 кусачкі (улежываючы ад памеру) і кожны абсыпайце з усіх бакоў соллю. Выкладзце ў кантэйнер.
- 6
Крок 6
Накрыйце крышкай, убарце ў прахалоднае месца на 3 дні.
- 7
Крок 7
Праз 3 дні сала гатова!
- 8
Крок 8
Выдаліце соль, нарэжце сала тонкімі лісткамі і падавайце да стала з гарчыцай або хронам.