Вёскавы творожны пірог з пясочнай крошкі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чая. Гэты смачны і просты пірог з цалкам звычайных прадуктаў пад сілы спячы нават чалавеку, які далёкі ад кулінарыі. Усе працэсы простыя і не патрабуюць асаблівых навыкаў, таму спячы такі пірог пад сілу нават дзіцяці. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку змяшаем з цукром і разрыхляльнікам.
- 2
Крок 2
І дадаем масла ці маргарын, нарэзаныя невялікімі кавалачкамі. Масла павінна быць з халадзільніка!
- 3
Крок 3
І рукамі ператыраем масла з мукой ў крошку.
- 4
Крок 4
Творог лепш зацёрці, каб не было вялікіх галоўкаў. Дадамо да творогу цукар (звычайны і ванільны) і смятану. Колькасць смятаны залежыць ад вільготнасці творогу. Змяшаем.
- 5
Крок 5
Выкладваем форму для выпечкі дыяметрам 24 см пергаментам і высыпаем 2/3 крошкі. Разроўніваем.
- 6
Крок 6
Роўным слоем выкладзем тварожную начынку.
- 7
Крок 7
І пасыпаем астатняй крошкай. Дакраня прыціснем.
- 8
Крок 8
І выпякаем у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы прыблізна 40 хвілін да прыгожага залатыстага колеру.
- 9
Крок 9
Пірог атрымліваецца тонкім, і гарачым яго крыху цяжка нарэзаць, ён крошыцца.
- 10
Крок 10
А вось на другі дзень пірог стане вельмі нейкім і нават яшчэ смачнейшым.